Turco in Pattaya

Quando sei a Pattaya e hai voglia di qualcosa al di là della solita cucina tailandese o internazionale, i ristoranti turchi offrono un piacevole cambiamento di ritmo. Non ne troverai molti sparsi per la città, ma i pochi che ci sono qui colpiscono nel segno con i sapori. Istanbul Kebab su Soi Buakhao viene in mente - non è elegante, ma i kebab di agnello lì sanno di qualcosa che potresti trovare in un piccolo locale di quartiere in Turchia. E se hai il tempismo giusto, a volte hanno musica dal vivo, il che rende tutta la cena molto più divertente.

Un altro preferito è Sultan’s Grill vicino al centro commerciale Central Festival – preparano un eccellente pide (pensa alla pizza turca) e i piatti a base di yogurt sono perfetti. Non saltare l'ayran, una bevanda a base di yogurt salato che bilancia perfettamente tutte le carni grigliate ricche. Solo un avviso, alcuni posti chiudono presto, specialmente nelle notti più tranquille, quindi è una buona idea controllare gli orari di apertura prima di uscire. La scena turca qui è piccola ma amichevole, quindi è sempre utile chiedere ai locali o agli espatriati per i più recenti posti nascosti.