Sushi in Pattaya

Se hai voglia di sushi mentre sei a Pattaya, sei fortunato. Questa città non è solo bar sulla spiaggia e chioschi di frutti di mare; ha posti di sushi che i locali frequentano davvero, non solo i turisti. Ad esempio, se ti trovi a vagare per Pratumnak, dai un'occhiata a Sushi Yama. Non è niente di appariscente, ma il sashimi di tonno lì è davvero fantastico, soprattutto quando il caldo pomeridiano rende il pesce freddo una vera delizia.

Un altro posto che è sempre affollato è Kanpai Sushi vicino a Soi Buakhao. Non farti ingannare dall'atmosfera informale, il loro sushi roll di salmone piccante può sorprenderti seriamente. Ecco un consiglio: salta i posti troppo costosi in Walking Street per il sushi; spesso troverai pesce più fresco e gustoso nei chioschi notturni del Mercato di Thepprasit se non ti dispiace prendere sushi da asporto.

Tieni presente che la freschezza del sushi raggiunge il suo apice nei mesi più freschi, da novembre a febbraio, quindi se visiti in quel periodo, concediti qualcosa di più audace. Oh, e se vuoi provare qualcosa di un po' diverso, fai attenzione ai giorni speciali in cui alcuni posti offrono 'omakase', la scelta dello chef, che sembra più una storia personale di sushi che un semplice pasto.