Rimpa Lapin
Pattaya
Un'esperienza di ristorazione fusion thailandese che supera ogni aspettativa per garantire la migliore atmosfera possibile. Rimpa Lapin è noto come un tripudio per i sensi, con un'elegante cena affacciata su una romantica vista dell'oceano azzurro cristallino e sulle alture montuose circostanti. Il ristorante è frutto della creatività dei proprietari Linda e Oat, riconosciuti star regionali di televisione e cinema. Durante la loro carriera nel mondo dello spettacolo, hanno sognato di aprire un proprio locale.
Il loro sogno si è concretizzato nella creazione di un'esperienza fusion thailandese capace di fondere i sapori tipici della cucina thailandese con quelli francesi e occidentali. Gli appassionati di cucina fusion si spostano da lontano per assaporare piatti come il Branzino Fritto con Anacardi e Aglio, il Filetto di Garoupa Saltato con Funghi Neri, le Capesante in Salsa di Panna, l'Astice di Roccia con Uova Salate o altre specialità fusion che combinano al meglio le vivaci ricette regionali thailandesi con il delicato sapore delle creme europee e il pepe saporito.
Uno dei momenti migliori per visitare questo ristorante è al tramonto, grazie alla vista spettacolare sul mare. L’ambiente è informale ma raffinato, con uno stile che ricorda un bungalow di paglia affacciato sul mare, creando un’atmosfera autentica e tipicamente thailandese.