Vegansk i Pattaya

At finde god vegansk mad i Pattaya er ikke så svært, som du måske tror. Selvfølgelig kan thailandsk mad være kødholdig, men denne by har stille og roligt opbygget nogle fede steder, der fokuserer på grøntsager og plantebaserede retter, som ikke sparer på smagen.

Hvis du slentrer rundt i Jomtien, vil du støde på steder som 'Vegan Garden', der serverer friske wokretter uden de sædvanlige fiske saucesyndere. Og begræns dig ikke kun til restauranter, men gademarkederne nær Central Festival har sælgere med overraskende velsmagende veganske snacks, hvis du spørger rundt. Et tip: præciser 'jay' (เจ), når du bestiller ved gadestande, det betyder vegansk og undgår skjulte animalske produkter.

For noget lidt anderledes, prøv 'Broccoli Revolution' nær Pattaya Strand. Det er lidt dyrere, men deres grønne smoothies og veganske burgere rammer plet efter en dag med strandhopping. Åh, og hvis du får chancen, så kig forbi i den kølige sæson (november til februar); udendørs veganske markeder dukker op nu og da, så du kan score frisk kokosnød-is eller tofu satay. Pattayas veganske scene er måske ikke stor, men den vokser stille og roligt og er velsmagende.