Vegaani kohteessa Pattaya

Hyvien vegaanisten ruokien löytäminen Pattayalta ei ole yhtä vaikeaa kuin saatat kuvitella. Toki thaimaalainen ruoka voi olla lihapitoista, mutta tämä kaupunki on hiljaisesti kehittänyt erinomaisia paikkoja, jotka keskittyvät kasviksille ja kasvipohjaisille ruoille, joissa on runsaasti makua.

Jos vaellat Jomtienissa, tulet vastaan paikkoja kuten 'Vegan Garden', joka tarjoilee tuoreita paistoksia ilman tavallisia kalakastiketta. Äläkä rajoitu vain ravintoloihin, Central Festivalin lähellä olevilla katuMARKkinoilla on myyjiä, joilla on yllättävän maukkaita vegaanisia välipaloja, jos kysyt ympäriltä. Yksi vinkki: tarkista 'jay' (เจ) tilatessasi katukojuilta, se tarkoittaa vegaanista ja välttää piilotettuja eläinperäisiä tuotteita.

Jos haluat jotakin hieman erilaista, kokeile 'Broccoli Revolution':ia lähellä Pattaya Beachiä. Se on hieman kalliimpi, mutta heidän vihreät smoothiet ja vegaaniset hampurilaiset ovat täydellisiä päivän rantalemmen jälkeen. Oh, ja jos saat mahdollisuuden, poikkea sinne viileänä vuodenaikana (marraskuusta helmikuuhun); ulkona olevia vegaanimarkkinoita ilmestyy silloin tällöin, joten voit saada tuoretta kookosjäätelöä tai tofusatayta. Pattayan vegaaninen kulttuuri ei ehkä ole suuri, mutta se kasvaa hiljaisesti ja maukkaasti.