Vegano en Pattaya

Encontrar buena comida vegana en Pattaya no es tan difícil como podrías pensar. Claro, la comida tailandesa puede ser carnívora, pero esta ciudad ha construido silenciosamente algunos lugares interesantes centrados en verduras y platos a base de plantas que no escatiman en sabor.

Si paseas por Jomtien, te encontrarás con lugares como 'Vegan Garden' que sirve salteados frescos sin los habituales sospechosos de salsa de pescado. Y no te limites solo a restaurantes, los mercados callejeros cerca de Central Festival tienen vendedores con sorprendentemente sabrosos bocadillos veganos si preguntas. Un consejo: aclara 'jay' (เจ) al hacer el pedido en los puestos callejeros, significa vegano y evita productos animales ocultos.

Para algo un poco diferente, prueba 'Broccoli Revolution' cerca de Pattaya Beach. Es un poco más caro, pero sus batidos verdes y hamburguesas veganas son perfectos después de un día de saltar de playa en playa. Oh, y si tienes la oportunidad, pasa por allí durante la temporada fresca (de noviembre a febrero); los mercados veganos al aire libre aparecen de vez en cuando, así que podrías conseguir helado de coco fresco o satay de tofu. La escena vegana de Pattaya puede no ser enorme, pero está creciendo silenciosamente y es sabrosa.