Mike's Mexican Restaurant
Pattaya
A medio camino entre Pattaya y Jomtien. La ubicación (escondida en una calle lateral) ofrece una sensación natural de espacio abierto al aire libre. Mike's forma parte de una cadena de restaurantes Tex-Mex, que comenzó en Japón en el año 2000.
La clave del éxito de esta franquicia es ofrecer comida limpia, fresca y sencilla. Todos los platos se preparan con ingredientes frescos; nada proviene de latas. Mike's evita el uso de microondas y alimentos congelados.
Mike va al mercado todos los días a las 07:00 y trae chiles secos directamente desde Estados Unidos.
El guacamole se prepara al momento con aguacates frescos. Incluso las limas para las Margaritas se exprimen a mano.
Como es de esperar, el menú incluye: Enchiladas, Tacos, Nachos, Burritos, Quesadillas y Chimichangas.
Todo acompañado por deliciosos cócteles Tex-Mex.
