Rimpa Lapin
Pattaya
Uma experiência gastronômica de fusão tailandesa que vai além das expectativas para garantir a melhor atmosfera possível. O Rimpa Lapin é conhecido como um banquete para os sentidos, oferecendo um jantar elegante com uma vista romântica do azul cristalino do oceano, assim como das alturas montanhosas ao redor. O restaurante é obra dos proprietários Linda e Oat, estrelas reconhecidas da televisão e cinema regional. Durante suas carreiras na indústria do entretenimento, eles sonhavam em abrir seu próprio restaurante.
O sonho se concretizou com a criação final de uma experiência de culinária fusion que combina estilos tailandês e francês/ocidental. Fãs da culinária fusion viajam de longe para provar pratos como o Baiacu Frito com Castanhas de Caju e Alho, o Filé de Garoupa Salteado com Cogumelos Negros, Vieiras ao Molho Cremoso, Lagosta com Ovo Salgado, entre outras delícias fusion que unem o melhor das receitas tailandesas picantes com o sabor delicado dos cremes europeus e toques apimentados.
Um dos melhores momentos para visitar este restaurante é no pôr do sol, pois é famoso pelas vistas incríveis do sol se pondo sobre o oceano. O design do local é casual mas ainda elegante, com uma arquitetura similar a um bangalô à beira-mar com telhado de palha, criando uma atmosfera tailandesa muito autêntica.
