Mike's Mexican Restaurant
Pattaya
No meio do caminho entre Pattaya e Jomtien. A localização (escondida em uma rua lateral) proporciona uma atmosfera natural ao ar livre. O Mike's faz parte de uma rede de restaurantes Tex-Mex, originalmente iniciada no Japão em 2000.
A ideia vencedora da franquia é simples, fresca e limpa. Todas as refeições são preparadas com ingredientes frescos, sem nada vindo de latas. O Mike's não utiliza micro-ondas nem alimentos congelados.
Mike vai ao mercado todos os dias às 7h e importa pimentas secas diretamente dos EUA.
O guacamole é preparado na hora, com abacates frescos. Até os limões usados nas margaritas são espremidos manualmente.
Como esperado, o menu inclui: Enchiladas, Tacos, Nachos, Burritos, Quesadillas e Chimichangas.
Tudo finalizado com deliciosos coquetéis Tex-Mex.
