Bruno's Restaurant & Lounge Bar
Pattaya
Em resumo
Bruno’s é a criação de Alois Fassbind e Bruno Forrer, junto com seu renomado chef culinário, Fredi. Desde 1996, este estabelecimento icônico em Pattaya tem sido um ponto de encontro para amantes da gastronomia, viajantes e moradores locais que buscam saborear pratos gourmet que refletem anos de experiência no universo da alta gastronomia.
Com uma combinação de culinária tailandesa, europeia e asiática, o Bruno’s oferece uma seleção surpreendentemente diversa de pratos acessíveis para o almoço, como o Filé Mignon com Batatas Gratinadas e o Filé de Peixe Papagaio Assado no Forno, além de opções especiais para o jantar como o Macarrão com Tinta Negra acompanhado de Ragout de Lagosta e Ervas, ou os Raviólis de Espinafre com Bacon. Se não desejar um jantar formal e preferir relaxar na ampla área do lounge, experimente o menu especializado que inclui deliciosos petiscos com influência japonesa, como Tempurá e Sashimi, além da seleção de queijos finos, rolinhos de caranguejo e outras opções para petiscar.
Um dos destaques do Bruno’s é sua adega aberta. Entusiastas do vinho mantêm este restaurante no radar graças à oferta de champanhes raros, como Don Perignon Special Vintage, além de uma seleção incrivelmente variada de vinhos tintos Bordeaux.
Entre o lounge acolhedor e a experiência gastronômica completa, Bruno’s certamente continuará sendo um dos restaurantes mais renomados e favoritos de Pattaya por muitos anos.
