Smaksprøver in Pattaya

Hvis du liker å smake deg gjennom en destinasjon, vil Pattaya ikke skuffe. Matmiljøet i byen er ikke bare gatenmd med boder ved stranden – det finnes noen virkelig interessante smaksopplevelser gjemt bort i nabolag som Jomtien og Pratamnak. For eksempel, en av mine favorittsteder for å få en ordentlig følelse av thailandske smaker er helgemarkedet på Thepprasit Road, hvor du kan smake på alt fra brennende papayasalat til søt mango klebris, alt på ett sted.

Men smakingene her handler ikke bare om mat. Har du noen gang prøvd en thailandsk whisky eller lokal rom-smaking? Hvis ikke, sjekk ut en avslappet kveld på en av destilleriene eller barene som spesialiserer seg på regionale brennevin rundt sentrale Pattaya. Et tips? Gå dit i de kjøligere månedene, si november til februar, når varmen ikke vil ta appetitten din eller få deg til å haste gjennom smakene.

Ikke oversett sjømat-smakingene i Naklua heller. Friske østers, grillet blekksprut og andre delikatesser dukker opp med en havbris bare noen skritt unna. Og hvis du elsker kaffe, finnes det en håndfull boutique kafeer hvor baristaene eksperimenterer med bønner fra Nord-Thailand, du vil få en helt annen stemning enn den vanlige thailandske iskaffen. Stol på meg, hvis du er her lenger enn en helg, å fordele smaksopplevelsene etter nabolag redder deg fra matoverbelastning og lar deg virkelig sette pris på hver smak.