Vientiane Restaurant
Pattaya
Ce charmant restaurant est vivement recommandé comme un excellent endroit pour découvrir les saveurs exotiques de la cuisine thaïlandaise. Les plats de fruits de mer y sont également très bons, et vous pouvez choisir un crabe, des crevettes, ou même un requin dans les bassins situés près de l'entrée.
Le Vientiane offre une ambiance thaï traditionnelle et est construit entièrement en bois, avec le restaurant sur pilotis au-dessus d’un petit lac. Ce lac est couvert de lotus flottants et habité par des familles de canards.
À notre avis, les meilleures tables se trouvent à l’extrémité la plus éloignée de la salle, juste à côté de l’étang, où vous pouvez profiter d’une légère brise et de la meilleure vue sur le ciel nocturne.
Les chefs ici ne sont pas seulement experts dans la préparation des délicatesses thaïlandaises mais proposent aussi un menu varié comprenant des plats vietnamiens, laotiens, issans, chinois et occidentaux.
Nous recommandons vivement le curry Massaman thaïlandais ou leur Tom Tam Gung, tous deux excellents.