Rimpa Lapin
Pattaya
Une expérience culinaire fusion thaïlandaise qui dépasse toutes les attentes pour garantir une ambiance de restauration optimale. Rimpa Lapin est reconnu comme un festin pour les sens, offrant un dîner élégant avec une vue romantique sur l'océan d'un bleu cristallin, ainsi que sur les hauteurs montagneuses environnantes. Ce restaurant est l'œuvre de ses propriétaires Linda et Oat, des stars régionales de la télévision et du cinéma. Au cours de leur carrière dans le secteur du divertissement, ils ont toujours rêvé d'ouvrir leur propre établissement.
Leur rêve est devenu réalité avec la création d'une expérience fusion thaïlandaise qui allie habilement les styles culinaires thaïlandais et français/ou occidentaux. Les amateurs de cuisine fusion voyagent de loin pour goûter des plats comme leur Bar frit aux noix de cajou et à l'ail, le filet de mérou sauté aux champignons noirs, les Saint-Jacques en sauce crème, le homard de roche aux œufs salés, ainsi que d'autres délices fusion qui marient les recettes thaïlandaises régionales pleines de caractère avec la finesse des crèmes européennes et la saveur subtile du poivre.
Le meilleur moment pour visiter ce restaurant est en fin de journée, autour du coucher du soleil, réputé pour offrir des vues exceptionnelles sur l’océan. Le design est décontracté tout en étant raffiné, avec une architecture rappelant un bungalow en bord de mer au toit de chaume, créant ainsi une atmosphère authentiquement thaïlandaise.