Cours de Cuisine dans Pattaya

Pattaya ne se résume pas seulement à des plages et à la vie nocturne. Si vous êtes curieux de savoir ce qui fait vraiment le succès de la cuisine thaïlandaise, suivre un cours de cuisine ici peut changer la donne.

La plupart des cours commencent par une petite visite à un marché local comme Thepprasit, où vous choisirez des herbes et des ingrédients frais. L'ambiance est décontractée, parfois un peu désordonnée, mais c'est ce qui rend le tout amusant. Vous n'apprendrez pas seulement des recettes, vous obtiendrez des histoires, des conseils, et même un peu d'argot thaïlandais de la part de votre instructeur. Certains endroits, comme l'École de Cuisine Tante Lek, ont de petites classes avec des chefs sympathiques qui n'hésitent pas à révéler des secrets pour perfectionner le pad thaï ou le curry vert.

Conseil pro : Allez-y tôt le matin si vous voulez un marché plus calme et les meilleures prises. De plus, portez des chaussures confortables et attendez-vous à vous salir les mains. Les cours de cuisine ici ne consistent pas à avoir l'air joli ; ils consistent à se plonger dans l'expérience. C'est un de ces moments authentiques à Pattaya où vous repartirez non seulement avec le ventre plein, mais avec un goût plus profond de la vie locale.