Provas em Pattaya

Se você gosta de saborear sua maneira através de um destino, Pattaya não vai decepcionar. A cena gastronômica da cidade não se resume apenas a barracas de rua à beira-mar – há algumas experiências de degustação realmente interessantes escondidas em bairros como Jomtien e Pratamnak. Por exemplo, um dos meus lugares favoritos para perceber verdadeiramente os sabores tailandeses é o mercado de fim de semana na Thepprasit Road, onde você pode experimentar de tudo, desde salada de papaia picante até arroz pegajoso de manga doce, tudo em um só lugar.

Mas as degustações aqui não se restringem apenas à comida. Já experimentou uma degustação de uísque tailandês ou de rum local? Se não, confira uma noite descontraída em uma das destilarias ou bares especializados em bebidas regionais ao redor do Centro de Pattaya. Uma dica? Vá durante os meses mais frescos, digamos de novembro a fevereiro, quando o calor não vai drenar seu apetite ou fazê-lo correr pelas amostras.

Não esqueça das degustações de frutos do mar em Naklua, também. Ostras frescas, lula grelhada e outras delícias aparecem com uma brisa do mar a poucos passos. E se você ama café, há um punhado de cafés boutique onde os baristas experimentam com grãos do Norte da Tailândia, você terá uma vibe totalmente diferente do habitual café gelado tailandês. Acredite em mim, se você ficar aqui mais do que um fim de semana, dosar suas aventuras de degustação por bairro o salva de sobrecarga de comida e permite que você realmente aprecie cada sabor.