Tajskie w Pattaya

Jeśli pragniesz prawdziwego tajskiego jedzenia w Pattaya, jest tu znacznie więcej niż tylko turystyczne stragany wzdłuż Walking Street. Znajdziesz tu dania, na które miejscowi przysięgają, od ognistego som tam (sałatka z papai) w Jang Saman w Naklua po rozpływające się w ustach moo hong (duszona wieprzowina) niedaleko Soi Buakhao. A najlepsze? Tajska kuchnia tutaj jest tania i świeża, więc nie wahaj się z przyprawami ani sosami.

Jedną z rzeczy, które uwielbiam, jest udanie się na targ Klang późnym popołudniem. Jest pełen straganów sprzedających wszystko, od makaronu w łodziach po ryż kleisty z mango, idealny do spróbowania wszystkiego, ciesząc się atmosferą. Pamiętaj tylko, aby wziąć ze sobą gotówkę i postarać się unikać południowego upału w pobliżu plażowych sprzedawców w Jomtien. Och, a jeśli ktoś zaproponuje ci gaeng tai pla, to lokalne południowe curry, które nie jest dla osób o słabych nerwach, ma moc, ale jest niewiarygodnie dobre.

Szczerze mówiąc, restauracje tajskie w Pattaya wahają się od malutkich, ukrytych miejsc do casualowych lokali, gdzie właściciel nadal rozmawia z tobą o twoim posiłku. Nie krępuj się prosić o rekomendacje lub mówić im, że lubisz pikantne, zazwyczaj uśmiechną się i zwiększą ostrość. Zaufaj mi, żadna wizyta tutaj nie jest kompletna bez spróbowania prawdziwego tajskiego jedzenia poza zwykłym pad thai i zielonym curry, które widzisz wszędzie indziej.