Stekownia w Pattaya

Scena stekowa w Pattaya może cię zaskoczyć. Chodzi nie tylko o eleganckie restauracje hotelowe z astronomicznymi cenami. Jeśli wiesz, gdzie szukać, znajdziesz przytulne miejsca serwujące naprawdę smaczne, dobrze przygotowane steki, często w połączeniu z zimnym Changu lub Singha.

Miejsca takie jak The Skewers na Soi Buakhao stały się ulubieńcami mieszkańców pragnących porządnego kawałka mięsa grillowanego w odpowiedni sposób. Nie oczekuj tu zwykłego rostbefu; niektóre lokale eksperymentują z kawałkami wagyu lub Angus, a sosy są również na wysokim poziomie, pomyśl o pieprzowym lub kremowym grzybowym. A jeśli jesteś w okolicy Naklua, sprawdź mniejsze lokale ukryte z dala od turystycznych tłumów, gdzie porcje są hojne, a ceny przyjazne.

Jedna rzecz, o której warto pamiętać: stek w lokalnych miejscach często ma tajski akcent, więc może dostaniesz na bok pikantne som tum lub kleisty ryż obok swoich zachodnich dodatków. Moja rada? Poproś o rekomendację szefa kuchni i pomiń zwykłe frytki. Uwierz mi, to wzbogaci doświadczenie. A jeśli masz ochotę na konkretny kawałek lub styl rzadkiego smażenia, zadzwoń wcześniej w sezonie szczytowym – niektóre stekownie są naprawdę zajęte, szczególnie z ekspatami i długoterminowymi mieszkańcami.