Saras Vegetarian Restaurant Pattaya
パタヤ
サラス(サンスクリット語で「ジュースと共に」を意味する)などのレストランは、多文化都市パタヤの多様で純粋なベジタリアン料理、中国風ベジタリアン料理、民族料理の中心地としての評判を支えています。地元の人々も外国人も、ここで新しく刺激的な味わいを追求し続けられます。このレストランは、インド国内から直接取り寄せた新鮮な食材を用いた哲学を通じて、地域で最も純粋なインド体験のひとつをテーブルに届けます。サラスのシェフ(王室料理人“カンサンマ”とも称される)は全員インド直輸入のトレーニングを受け、伝統的なレシピを忠実に再現しています。
サラスで人気のレシピには、ラッシー(ヨーグルトシェイク)、美味しいケサリヤミルク、モモ、具入りカチョリ、インドの伝統的なミタイ(甘いデザート)、そしてラージャスターン州料理の代表格であるダールバーティチュルマなど、多くの親しまれている料理が含まれます。さらに、鮮度の高いターメリック、コリアンダー、クミンなどのスパイスを使った幅広い地域料理も提供しています。
また、ケータリングサービスやカスタマイズメニューも充実しており、お客様のご要望に応じたお食事が可能です。多言語対応スタッフも常駐しているため、管理者とのコミュニケーションも円滑でニーズをしっかりと伝えられます。
ビーガン・ベジタリアン料理が自慢です。