Degustazioni in Pattaya

Se ti piace assaporare una destinazione, Pattaya non ti deluderà. La scena gastronomica della città non è solo rappresentata dai chioschi sulla spiaggia: ci sono esperienze di assaggio davvero interessanti nascoste nei quartieri come Jomtien e Pratamnak. Ad esempio, uno dei miei posti preferiti per avere una corretta sensazione dei sapori thailandesi è il mercato del fine settimana lungo Thepprasit Road, dove puoi assaporare tutto, dall'infuocato insalata di papaya al dolce riso appiccicoso al mango, tutto in un unico posto.

Ma le degustazioni qui non riguardano solo il cibo. Hai mai provato una degustazione di whisky thailandese o di rum locale? Se non l'hai fatto, dai un'occhiata a una serata rilassata in una delle distillerie o dei bar specializzati in spirit regionali nei pressi del centro di Pattaya. Un consiglio? Vai durante i mesi più freschi, da novembre a febbraio, quando il caldo non ti esaurirà l'appetito o ti farà affrettare attraverso i campioni.

Non trascurare nemmeno le degustazioni di frutti di mare a Naklua. Ostriche fresche, calamari grigliati e altre delizie arrivano con una brezza oceanica a pochi passi. E se ami il caffè, ci sono un pugno di caffetterie boutique dove i baristi sperimentano con i chicchi del nord della Thailandia; avrai un'atmosfera completamente diversa rispetto al solito caffè ghiacciato thailandese. Fidati, se sei qui più di un fine settimana, pianificare le tue avventure di assaggio per quartiere ti salva dall'eccesso di cibo e ti consente di apprezzare davvero ogni sapore.