Rimpa Lapin
Pattaya
En thailändsk fusion-matupplevelse som går långt utöver förväntningarna för att skapa den bästa möjliga matmiljön. Rimpa Lapin är känt som en fest för alla sinnen med elegant middag kombinerat med en romantisk utsikt över det klarblå havet och de höga bergen ovanför. Restaurangen är skapad av ägarna Linda och Oat, välkända regionala TV- och filmstjärnor. Under sina karriärer inom underhållningsbranschen drömde de om att öppna sin egen restaurang.
Deras dröm blev verklighet med denna unika thailändska fusionupplevelse som elegant förenar både thailändsk och fransk/västerländsk matlagning. Fans av fusionmat reser långt för att upptäcka rätter som deras friterade havsaborre med cashewnötter och vitlök, stekt filé av garoupa med svarta svampar, pilgrimsmusslor i gräddsås, stenhummer med saltade ägg, samt många andra fusiondelikatesser som kombinerar zestiga lokala thailändska smaker med finstämda europeiska gräddsåser och smakrik peppar.
En av de bästa tiderna att besöka restaurangen är runt solnedgången då den erbjuder fantastiska vyer över havet i solnedgångens sken. Inredningen är avslappnad men ändå exklusiv, med design inspirerad av en strandbungalow med halmtak som skapar en genuin thailändsk atmosfär.
