Canary Bay Restaurant
Pattaya
I korthet
Restaurangen har en traditionell och charmig atmosfär som ger gästerna känslan av att kliva in i en gammaldags parisisk miljö. Canary Bay har varit öppet i över tre år och utgör en stark kulinarisk profil i Pattaya.
Några av de mest kända rätterna på Canary Bay inkluderar ett brett utbud av kött som sällan serveras i Pattaya. Här hittar du både kanin och lamm, tillagade antingen rostade eller sautérade, serverade med vitlökssås och färska grönsaker.
Canary Bay erbjuder dessutom ett rikt urval av traditionella franska rätter med fokus på skaldjur, som Moules Gratinées – musslor i vitlökssås och rik fransk ost. Andra skaldjursalternativ inkluderar färsk röding, stekt och serverad med en sås på vitt vin.
En känd och uppskattad rätt är Choucrouterie Alsacienne, en blandning av kött från Alsace-Lorraine-regionen, som sträcker sig från skinka till långkokt fläsk och korvar.