Pan & David Restaurant
Паттайя
Вкратце
Ресторан Pan and David — это визитная карточка кулинарии острова Ко Сичанг. Расположенный недалеко от Королевских садов, этот уютный ресторан отличается энергичным персоналом и одним из лучших меню на острове. Им управляют Пан и её муж Дэвид, и за многие годы он стал неотъемлемой частью островной жизни.
В ресторане сочетаются тайская и европейская кухни, включая множество итальянских блюд и отличные варианты обеда, такие как сэндвичи. Блюда, прославившие Pan & David, — это свежие крабы, морской окунь, мягкий филе-миньон и фирменные пасты, например феттучини с спаржей и анчоусами. Широкий выбор тайских блюд включает зелёное карри и знаменитую кисло-сладкую курицу. На десерт обязательно попробуйте домашнее мороженое.
В ресторане есть собственный огород, где выращивают многие ингредиенты, например, свежие маслины Каламата. Любители здорового питания оценят разнообразие органических продуктов, выращиваемых или выловленных в регионе.
И, наконец, одна из главных особенностей Pan and David — это их коллекция вин мирового класса. От бокала Crû Classé Бордо, идеально сочетающегося с филе-миньон, до редких и дорогих вин, таких как труднонаходимый Chateau Leoville Barton.
