Mike's Mexican Restaurant
Паттайя
Вкратце
Ресторан расположен примерно на полпути между Паттайей и Джомтьеном. Его уединённое расположение в боковой улице создаёт естественную атмосферу открытого пространства. Майк — часть сети ресторанов техасско-мексиканской кухни, основанной в Японии в 2000 году.
Главная идея франшизы — чистота, свежесть и простота. Все блюда готовятся из свежих ингредиентов, и в них нет ничего из консервов. Майк категорически избегает использования микроволновых печей и замороженных продуктов.
Каждое утро в 7:00 Майк отправляется на рынок и импортирует сушёные перцы чили напрямую из США.
Гуакамоле готовят по заказу из свежих авокадо. Даже лаймы для маргарит вручную отжимаются для приготовления коктейлей.
Как и следовало ожидать, в меню представлены: энчиладас, тако, начос, буррито, кесадильяс и чимичанги.
Все блюда великолепно дополняются вкусными коктейлями техасско-мексиканской кухни.
