Bruno's Restaurant & Lounge Bar
Паттайя
Вкратце
Bruno’s — это проект Алоиса Фассбинда и Бруно Форрера при поддержке их ведущего кулинарного художника, шеф-повара Фреди. С 1996 года это заведение стало местом притяжения для гурманов, путешественников и местных жителей, которые хотят насладиться изысканными блюдами, отражающими многолетний опыт в мире высокой кухни.
Смешение тайской, европейской и азиатской кухонь, Bruno’s предлагает удивительно разнообразное меню по доступным ценам. Обед включает такие деликатесы, как филе говядины на картофельной Гратен и запечённое филе попугая, а на ужин гости могут попробовать фирменные блюда: черные макароны с лобстером и травами или шпинатные пельмени с беконом. Если не хочется формального ужина и хочется расслабиться в просторном лаунже, стоит обратить внимание на специальное меню с японскими закусками — темпурой и сашими, а также подборку изысканных сыров, крабовых роллов и других вкусностей.
Одной из изюминок Bruno’s является открытый винный погреб. Любители вина всегда держат заведение на радаре — здесь можно найти редкие шампанские, например Don Perignon Special Vintage, а также богатый выбор красных вин Бордо.
Благодаря дружелюбной атмосфере лаунжа и насыщенному кулинарному опыту, Bruno’s безусловно остаётся одним из самых популярных ресторанов Паттайи на долгие годы вперед.
