Nong Mon Market
Паттайя
Расположенный на Сукхумвитской дороге по пути в Банг Саен, рынок Нонг Мон за прошедшие годы приобрёл большую популярность. Здесь представлен широкий ассортимент морепродуктов местного производства, таких как рыба, кальмары и креветки, как свежие, так и консервированные.
Жареный клейкий рис в бамбуковых трубочках стал популярным сувениром с момента строительства старой Сукхумвитской дороги.
Традиционный способ обжарки использует дрова. Готовящий укладывает бамбук в длинные ряды на лотки, расположенные на земле, и коптит их с помощью сгоревшей кокосовой шелухи, дров и остатков бамбука, оставшихся после подготовки клейкого риса в бамбуковых трубочках. Процесс копчения занимает около 3 часов.