Nong Mon Market
Pattaya
MercatiShopping
Situato sulla Sukhumvit Road, lungo la strada per Bang Saen, il Mercato Nong Mon ha guadagnato popolarità negli anni. Offre un'ampia varietà di prodotti ittici locali come pesce, calamari e gamberi, sia freschi che conservati.
Il riso appiccicoso tostato nel bambù è diventato il souvenir più richiesto sin dalla costruzione della vecchia Sukhumvit Road.
Il metodo originale di tostatura utilizza legna da ardere. Il cuoco dispone i bambù in lunghe file su grondaie poste a terra e li affumica con gusci di cocco bruciati, legna e scarti di bambù avanzati dalla preparazione del riso appiccicoso nei giunti di bambù. Il processo di affumicatura dura circa 3 ore.
Domande Frequenti
Il Mercato Nong Mon si trova lungo la Sukhumvit Road, sulla strada che conduce da Pattaya a Bang Saen, facilmente raggiungibile in auto o con i mezzi locali.
Al Mercato Nong Mon puoi trovare pesce fresco, calamari, gamberi e altri frutti di mare, sia freschi che conservati, prodotti localmente.
Il riso appiccicoso tostato nel bambù è diventato un souvenir tradizionale da quando la vecchia Sukhumvit Road è stata costruita, grazie al suo sapore unico dato dall’affumicatura naturale.
Il riso viene cotto all’interno di bambù posti su grondaie a terra e affumicati con legna, gusci di cocco bruciati e scarti di bambù per circa 3 ore, seguendo un metodo tradizionale.
Sì, uno dei souvenir più popolari è proprio il riso appiccicoso tostato nel bambù, insieme a vari prodotti locali a base di frutti di mare.
Il mercato è più vivace durante le ore diurne, quando arrivano i prodotti freschi; si consiglia di visitarlo la mattina per la migliore scelta di frutti di mare.
Assolutamente sì, il mercato offre un’esperienza autentica locale ed è adatto a famiglie e turisti interessati alla cucina e alla cultura del posto.
Oltre ai prodotti da comprare, il mercato offre anche varie specialità di street food a base di pesce fresco e riso appiccicoso tostato.
È possibile prendere i minibus locali (Songthaews) lungo la Sukhumvit Road direzione Bang Saen, che fermano vicino al mercato.
Sì, il mercato è rinomato per i suoi frutti di mare locali sia freschi che conservati, lavorati seguendo metodi tradizionali per garantirne la qualità.
