Pattaya Bites Food Tour with 15+ Tastings
Bang Lamung District, Pattaya
Rejoignez notre visite culinaire à l’heure du déjeuner pour laisser tomber les menus des complexes hôteliers et découvrir le quartier local de Naklua. Plus de 15 dégustations dans des ruelles secrètes et des restaurants familiaux que vous ne trouverez dans aucun guide touristique.
Visite à pied de la cuisine de rue thaïlandaise dans l'Old Naklua, Pattaya
Cette visite guidée à pied de 3,5 à 4 heures dans l'Old Naklua de Pattaya Nord convient aux amateurs de nourriture souhaitant explorer la cuisine de rue thaïlandaise authentique avec un expert local.
Points forts
- Savourez plus de 14 dégustations de divers plats thaïlandais
- Explorez les rues de l'Old Naklua avec un guide gastronomique local bien informé
- Flânez à travers des marchés de produits frais
- Visitez des vendeurs de rue populaires et des restaurants familiaux
- Découvrez les cultures culinaires de Pattaya
Description
Alors qu'une grande partie de Pattaya se repose de la vie nocturne, le district de Naklua dans le nord de Pattaya fonctionne comme le cœur culinaire de la côte de Chonburi chaque matin. Commencez par une soupe de nouilles tom yum épicée avec du piment grillé et du citron vert, avec des nouilles tirées à la main et des cacahuètes grillées.
Continuez à déguster des brochettes de galettes de poisson jaeng-lon infusées de pâte de curry rouge et de citron vert kaffir, suivies de larb moo jay d'Isaan égayé avec du citron vert et de la menthe, et du tofu doré enrobé de sel et de piment. Votre guide navigue à travers les anciennes vitrines de magasins et les ruelles étroites past des tours métalliques fumantes pour découvrir des petits pains au porc barbecue doux.
Savourez du brisket de boeuf mijoté dans un pot mor fai avant d'explorer le 'Vieux marché' de Lan Pho Na Kluea, un hub de fruits de mer. Essayez des rouleaux de chair de crabe jor pu accompagnés d'un soda de pruneau conservé, une complémentarité salé-doux. Plus de 15 dégustations révèlent les traditions culinaires côtières de Pattaya au-delà des menus touristiques habituels.
Concluez par un repas maritime dans un endroit au bord du port, comprenant des calmars dans une émulsion d'encre de mer, du maquereau roi frit avec de la salade de mangue verte, et un dessert de gelée lod chong au pandan refroidi avec de la glace pilée et de la crème de coco. Cette visite offre un aperçu d'une communauté de pêcheurs équilibrant tradition et urbanisation rapide.
Comprend
- 14+ dégustations de nourriture, les plus complètes de Pattaya
- 8–9 arrêts de nourriture dans les rues de l'Old Naklua
- Petits groupes limités à 8 invités (groupes privés ou plus grands disponibles sur demande)
- Eau en bouteille fournie
- Durée : environ 3,5 à 4 heures, ajustable au rythme du groupe
Exclut
- Boissons alcoolisées
- Prise en charge et dépose à l'hôtel (le point de rendez-vous est facile à trouver)
- Les régimes végétariens connaissent 3 à 4 dégustations en moins en raison des options limitées des vendeurs
- Non adapté aux allergies sévères, halal, ou régimes sans gluten en raison d'une possible contamination croisée
Informations importantes
- La visite se concentre sur la cuisine locale ; les restrictions alimentaires peuvent limiter les options de dégustation.
- Les participants végétariens auront moins de dégustations en raison des limitations des vendeurs.
- La visite n'est pas recommandée pour ceux ayant des allergies sévères, ou des besoins alimentaires halal stricts ou sans gluten.
- Portez des chaussures confortables ; le rythme de la marche est facile.
- La visite a lieu qu'il pleuve ou qu'il fasse beau - apportez des vêtements de pluie si la météo prévoit de la pluie.
- Arrivez affamé pour profiter de l'ensemble des dégustations.
Politique d'annulation
Annulez jusqu'à 24 heures avant la visite pour un remboursement complet.
