Nong Mon Market
Pattaya
MarkkinatOstokset
Sijaitsee Sukhumvit-tiellä, matkalla Bang Saeniin, ja on vuosien varrella saavuttanut suuren suosion. Nong Mon Market tarjoaa laajan valikoiman paikallisesti tuotettuja merenelävien tuotteita, kuten kalaa, mustekalaa ja katkarapuja, sekä tuoreina että säilöttyinä.
Bambussa paahdettu tahmea riisi on suosittu matkamuisto Sukhumvit-tieltä lähtien (vanha tie).
Alkuperäinen paahtomenetelmä käyttää polttopuita. Paistaja asettelee bambut pitkään riviin maahan asetettuihin kouruihin ja savustaa ne poltetulla kookospähkinän kuoressa, polttopuilla ja bambun jätteillä, jotka jäävät bambuun käärityn tahmean riisin valmistuksesta. Savustus kestää noin 3 tuntia.
Usein Kysytyt Kysymykset
Nong Mon Market sijaitsee Sukhumvit-tiellä matkalla Bang Saeniin, helpon pääsyn varrella Pattayan keskustasta.
Markkinoilta löydät laajan valikoiman paikallisesti tuotettuja mereneläviä, kuten tuoretta kalaa, mustekalaa ja katkarapuja sekä säilöttyjä tuotteita.
Bambussa paahdettu tahmea riisi on perinteinen herkku, joka tarjoillaan paikallisena matkamuistona. Se valmistetaan savustamalla bambua kookospähkinän kuoressa ja polttopuilla yli kolme tuntia, mikä antaa sille ainutlaatuisen maun.
Paahdettu tahmea riisi savustetaan perinteisesti asettamalla bambut pitkittäin maahan asetettuihin kouruihin ja savustamalla ne poltetuilla kookospähkinän kuorilla, polttopuilla ja bambun jätemateriaalilla noin kolme tuntia.
Nong Mon Marketin suosio perustuu sen tuoreisiin ja paikallisesti tuotettuihin merenelävien tuotteisiin sekä ainutlaatuisiin perinteisiin herkkuun, kuten bambussa paahdettuun tahmeaan riisiin.
Markkina on avoinna lähes päivittäin, mutta tarkemmat aukioloajat kannattaa varmistaa paikan päältä, sillä ne voivat vaihdella sesongin mukaan.
Markkinoilta löydät runsaasti paikallisia tuotteita, erityisesti mereneläviä, paikallisia herkkuja ja perinteisiä matkamuistoja, joita et löydä helposti muualta.
Nong Mon Marketille pääsee helposti taksilla, moottoripyörätaksilla tai paikallisilla busseilla (songthaew) Sukhumvit-tietä pitkin Bang Saenin suuntaan.
Kyllä, markkinoilta saa sekä tuoretta että erityisesti valmistettua ja säilöttyä kalaa sekä muita mereneläviä mukaan vietäväksi.
