Nong Mon Market
Pattaya
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Der Nong Mon Markt liegt an der Sukhumvit Road auf dem Weg nach Bang Saen und hat im Laufe der Jahre immer mehr an Bekanntheit gewonnen. Der Markt bietet eine große Auswahl an lokal produzierten Meeresfrüchten wie Fisch, Tintenfisch und Garnelen, sowohl frisch als auch konserviert.
Das geröstete Klebreis in Bambus ist seit dem Bau der Sukhumvit Road (alte Straße) ein beliebtes Souvenir.
Die ursprüngliche Röstmethode verwendet Feuerholz. Die Bambusrohre werden in langen Reihen auf Rinnen gelegt, die am Boden angebracht sind, und mit verbrannter Kokosnussschale, Holz und Bambusresten aus der Klebreis-Zubereitung in Bambusstücken geräuchert. Der Räucherprozess dauert etwa 3 Stunden.
Häufig gestellte Fragen
Der Nong Mon Markt liegt direkt an der Sukhumvit Road auf dem Weg nach Bang Saen, was ihn leicht erreichbar für Besucher aus Pattaya macht.
Auf dem Nong Mon Markt gibt es eine breite Auswahl an frischem und konserviertem Fisch, Tintenfisch sowie Garnelen, alle lokal produziert.
Das geröstete Klebreis in Bambus ist ein traditionelles, lang gelagertes Souvenir. Die einzigartige Zubereitung über drei Stunden durch Räuchern mit Kokosnussschalen und Feuerholz verleiht ihm seinen typischen Geschmack.
Die Bambusrohre mit Klebreis werden in Reihen auf am Boden angebrachte Rinnen gelegt und über glühenden Kokosnussschalen, Feuerholz und Bambusresten geräuchert – das dauert ungefähr drei Stunden.
Ja, der Markt ist bei Touristen beliebt, die authentische lokale Meeresfrüchte probieren und traditionelle Souvenirs direkt aus der Region mitnehmen möchten.
Ja, der Markt bietet sowohl frische als auch konservierte Meeresfrüchte an, so dass Besucher eine große Auswahl zum Mitnehmen haben.
Während der Fokus auf Meeresfrüchten liegt, sind auch weitere lokale Spezialitäten erhältlich, vor allem der geröstete Klebreis in Bambus ist sehr beliebt.
Die alte Sukhumvit Road wurde vor vielen Jahren gebaut und ist bekannt für den Markt und seine traditionelle Klebreiszubereitung, die seitdem ein beliebtes Souvenir bleibt.
Der traditionelle Räucherprozess dauert etwa drei Stunden, während dessen die Bambusrohre über Feuerholz und Kokosnussschalen geräuchert werden.
